La Carta
ARA PER EMPORTAR, RESERVA AL 677734766

Ara també per emportar, reserva al 677734766.

Primers

Ou “mollet” amb crema de pastanaga i crustóns 5,5 €

 

Crema de pèsols i menta 4,5 €

 

Caviar d’albergínia fumada 5 €

 

Frescor de musclos 7 €

 

Bunyols cruixents despentinats de verdures amb salsa de menta 6 €

 

Croquetes de butifarra i parmesà (unitat) 1,8 €

 

Croquetes de pollastre (unitat) 1,8 €

 

Seitons de Palamós en vinagre (6unit) 4€

 

Tartar de salmó amb mango i coriandre  8 €

 

Cruixents de llangostins amb maonesa de cúrcuma i llima  8 €

 

Carpaccio de pop  8 €

 

Foie micuit artesanal 9,5 €

 

Filet d’orada, espelt, fumet i rúcula
 
13€

Costelles de xai, carbassó, menta i tomàquets cirera al forn  13 €

Costellar confitat i desossat de porc, puré cremós de patata i pebrot escalivat  13,5€

Canelons de carn rostida  12,5 €

Tataki de magret d’ànec de granja, verduretes al dente i vinagreta de fruits vermells  14,5 €

Pastís “coulant” de xocolata i toffee  5,5 €

 

Crème broulée  5,5€

 

On som?

Carrer de Sepúlveda, 159
08011 Barcelona
t: +34 677 73 47 66
m: info@clariusrestaurant.com

Abrir chat